Sos. Muncesti 77
Chisinau, Moldova
068 241 522
info@labrewtory.md
Marți-Joi -16:00- 20:00
Vineri -16:00-22:00
Sambata -14:00-22:00
Duminica -14:00-20:00
În compania de producere a berii Labrewtory  ne  specializăm în  stiluri moderne precum și
stiluri clasice de bere din SUA, Marea Britanie, Irlanda și Belgia.
Toată producția este 100% natural, nefiltrat, nepasteurizat și potrivit pentru vegani,
delicioasele beri sunt făcute cu ingrediente de calitate superioară din America,
Europa și uneori chiar mai departe.  Toate făcute cu mândrie în Moldova,
proaspăt și local, așa cum trebuie să fie berea.
Flagship Ales

A3- American Amber Ale
Alc.: 5% Extract initial: 12% Amărăciune: 24 IBU Culoare: 24 EBC

O culoare roșu intens adusă din  5 malțuri diferite, combinate cu hamei clasici americani de bere artizanală , fac o bere ușor de băut, bine echilibrată, dar la final totuși o bere pronunţa de malț. 

 Recomandat dacă vă plac și: „bitters” în stil britanic, Vienna Lagers, German Altbier, din timpurile sovietice - Zhigulovskoe (Cel puţin aşa ni s-a spus!).

APA- American Pale Ale
Alc.: 5,6% Extract initial: 13% Amărăciune: 60 IBU Culoare: 10 EBC

Un Pale Ale cu un conţinut dehamei ridicat, făcut cu 3 soiuri de hamei americani.  Amărăciune ridicată, dar echilibrată, cu arome de citrice, ierburi și pin. 

 Recomandat dacă vă plac: IPA, Bere unde hameiul este o vedeta.

The Flying Mamaliga Cream Ale
Alc.: 4,6% Extract initial: 11% Amărăciune: 15 IBU Culoare: 9 EBC  

O bere facuta cu adaos de porumb, Cream Ale este un stil unic american, dar al nostru are o înclinaţie moldovenească.  Gustul cremos, puţin dulciu cu aroma ușoară a hameiului nobil fac o bere foarte ușoară și răcoritoare.

Recomandat dacă vă plac și: Lagers, Pilsners, şi altele cu conținut scăzut de alcool

Brut IPA v.7 - Nou!
Alc.: 6.4% Extract initial: 13% Amărăciune: 20 IBU Culoare: 5 EBC
 

Brut IPA, un stil inventat la San Francisco în 2017. Produs pentru prima dată în Moldova de noi, care  are un gust ușoar, strălucitoar și uscat ca Şampania  Brut.  Amărăciune ușoară, dar cu aromă intensă de citrice și fructe. 

Recomandat dacă vă plac : Alte stiluri IPA, APA, beri cu gust concentrat de fructe.

Current Rotational

Side Show American Stout
Alc.: 6%  Extract initial: 14% Amărăciune: 53 IBU Culoare: 86 EBC  

În  fiecare an, de Halloween, lansăm o versiune a unui Stout American  şi   anul acesta nu este diferit. Cu nu corp gros și întunecat, cu note de ciocolată și orz prăjit ca un stout european, dar cu un nivel suplimentar de intensitate a hameiului american.  Acesta apare doar o dată pe an, așa că reuşiţi să-l gustaţi  înainte ca  să dispară.

Recomandat dacă îți plac : Porters, Lagers brune mai grele , beri cremoase cu complexitate mai mare.

Fool's Gold IPA
Alc.: 5.7% Extract initial: 14%  Amărăciune: 45 IBU Culoare: 17 EBC  

În 2013, renumitul crescător de hamei și fermier din Marea Britanie , Charles Faram and Co., a lansat Jester.  Descriptorii săi utilizați cel mai frecvent sunt litchiul, grapefruitul și coacăzul negru, precum și notiţe de piersici / mango / fructe de pădure și piper.  Cînd am auzit despre asta, am știut doar că vrem să încercăm aceasta și sună perfect pentru un IPA.  Am păstrat hameiul amărît subtil, așa că toate mirosurile și aromele de hame pe care le experimentați sunt pur Jester.  Și dacă nu ne înșelăm, suntem prima și singura berărie  din Moldova care prepară o bere cu acest hamei.  Încercați pînă mai este.



Recomandat dacă vă plac și: IPA-ele de orice stil, beri cu personalitate mare.